Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 47, Numer 02 (2003) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2003

Tom

47

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: System kontrolny producenta wymagany przez ustawe o towarach paczkowanych (RoJ), s. 6-7
- artykuł: Wykorzystanie owsa dla celow spozywczych i przemyslowych, s. 12-13
- artykuł: Charakterystyka aromatycznych substancji lotnych produktow ekstrudowanych z dodatkiem maki owsianej (Obuchowski W., Majcher M.), s. 14-16
- artykuł: Stowarzyszenie Mlynarzy RP w 2003 roku (Rothkaehl J., Gorniak W., Kapka T.), s. 19-20
- artykuł: Wplyw surowca i warunkow produkcji na stan mikrobiologiczny i niektore cechy biochemiczne ciasta makaronowego i makaronu (Obuchowski W.), s. 25-27
- artykuł: Pan Wiktor Obuchowski uzyskal tytul naukowego profesora nauk rolniczych, s. 27
- artykuł: Produkty makaronowe jako przyklad zywnosci wygodnej, spelniajacej wspolczesne wymagania dietetyczne (Stute R.), s. 28
- artykuł: Zbozowi silacze regionu (Lewandowska J. B., Umianski K.), s. 35

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.