Przemysł Spożywczy - Tom 56, Numer 12 (2002) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2002

Tom

56

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Strategie cenowe na rynku produktow zywnosciowych (Gorska-Warsewicz H.), s. 3-4
- artykuł: Produkty markowe szansa dla malych i srednich przedsiebiorstw (Mruk H.), s. 8
- artykuł: Male i srednie firmy w przemysle spozywczym (Urban R.), s. 9-11
- artykuł: Mozliwosci wsparcia malych i srednich przedsiebiorstw (Szczepaniak I.), s. 12-16
- artykuł: Bioterroryzm a bezpieczenstwo zywnosci (Duda Z.), s. 16
- artykuł: Marka w strategii malych i srednich przedsiebiorstw (Imbs B.), s. 18-19
- artykuł: Producenci zywnosci podbijaja swiat (Andrew A.), s. 20-21
- artykuł: Noack Polen wiarygodny partner w kontroli jakosci mikrobiologicznej i monitorowaniu stanu higieny, s. 22
- artykuł: Proba ulepszenia metod wykrywania beztlenowych bakterii przetrwalnikujacych (Witkowska-Gwiazdowska A., Czajkowska D., Sikorska I.), s. 28-29
- artykuł: Zagrozenia w produkcji sokow owocowych Alicyclobacillus acidoterrestris (Czajkowska D.), s. 30-31
- artykuł: Polagra Food 2002 - oferta nowosci i informacji (Chylek D.), s. 32-33
- artykuł: Zlote medale Taropaku 2002 (Smolinski E.), s. 36-38
- artykuł: Oprogramowanie branzowe w praktyce - firma Ott a.Sohn (H.S., A.K.), s. 39
- artykuł: 40 lat Wydzialu Technologii Zywnosci Akademii Rolniczej im.A.Cieszkowskiego w Poznaniu, s. 40-41
- artykuł: 40 lat pracy dla przemyslu spozywczego: dr Janusz B. Berdowski (B.I.), s. 42
- artykuł: Wplyw izolatu i koncentratu bialek sojowych na wlasciwosci drobno rozdrobnionych farszow z miesa drobiowego (Grochalska D., Mroczek J.), s. 43-44

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.