Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 48, Numer 01 (2004) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2004

Tom

48

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Zmiany ustawy o warunkach zdrowotnych zywnosci i zywienia - nowe uregulowania prawne w zakresie HACCP (Jurga R.), s. 6
- artykuł: Tezy wystapienia Komitetu Technicznego Rady Gospodarki Zywnosciowej podczas spotkania z Ministrem Rolnictwa i Rozwoju Wsi Wojciechem Olejniczakiem w dniu 23 pazdziernika 2003 r (Jankiewicz M.), s. 7
- artykuł: Ocena podstawowych cech technologicznych ziarna pszenicy ze zbiorow 2003 roku (Rothkaehl J.), s. 8-12
- artykuł: Jakosc niemieckiej pszenicy ze zbiorow 2003 roku (Tyburcy A.), s. 14-15
- artykuł: Weglowodany w ziarnie pszenicy i przetworach pszennych. [Cz. I] (Gasiorowski H.), s. 19-20
- artykuł: Goliard - walkujemy to od lat, s. 24
- artykuł: Semolina o drobniejszej granulacji dobrym surowcem do wyrobu makaronu (Jurga R.), s. 25-26
- artykuł: Wlasciwosci technologiczne sruty sojowej w procesie transportowym (Drzewieniecka B.), s. 30-32
- artykuł: Problemy z wykorzystaniem w Polsce roslin GMO w ocenie Monsanto Polska (Sip M.), s. 33-34
- artykuł: Produkcja pelletow (Nizniowska A., Moscicki L.), s. 36-37
- artykuł: Lancuch marketingowy na przykladzie sektora zbozowego (Stanko S.), s. 38-39
- artykuł: Interwencja na rynku zboz w Polsce po akcesji do UE (RoJ), s. 40-41

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.