Chłodnictwo - Tom 36, Numer 11 (2001) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Chłodnictwo

Rocznik

2001

Tom

36

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Czynnik chlodniczy - amoniak czy freon? Do ktorego nalezy przyszlosc? (Owczarenko W. S., Afonskij W. P.), s. 14-15
- artykuł: Seminaria szkoleniowe firmy Armacell (J.G.), s. 21-22
- artykuł: Miedzynarodowe Targi Przemyslu Spozywczego Polagra-Food 2001. Czesc 1 (Grzejszczak J.), s. 28-30
- artykuł: Przedluzanie okresu trwalosci schlodzonego miesa oraz produktow z miesa drobiu przez pakowanie w modyfikowanej atmosferze (Pikul J.), s. 39-45
- artykuł: Wybrane problemy wstepnej oceny przydatnosci selera korzeniowego [Appium graveolens L.] do zamrazania (Wolak S., Kluza F.), s. 46-48

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.