Przegląd Gastronomiczny - Tom 60, Numer 03 (2006) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2006

Tom

60

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Zmyslne zmywanie [II] (Grzesinska W.), s. 6-7
- artykuł: Technologia miesa drobiowego [1] Sposob na tuszki (Czarniecka-Skubina E., Wachowicz I.), s. 10-11
- artykuł: Ponegocjujmy (Mruk H., Mruk J.), s. 12-13
- artykuł: Gastronomia z dyplomem (DG), s. 16
- artykuł: Salon Warszawy (Gasik D.), s. 17
- artykuł: Five o'clock (DG), s. 24
- artykuł: Filizanka przyjemnosci (DG), s. 25
- artykuł: Luksus w domowej atmosferze (Magner J.), s. 29
- artykuł: Zarzadzanie personelem [II] Wystarczy miec motywacje (Kowalik A.), s. 31
- artykuł: Wina z antypodow. Nowa Zelandia - nowy smak (Chrzczonowicz S.), s. 37-38

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.