Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego - Numer 04 (1995) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego

Rocznik

1995

Tom

---

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Ugarit - kuchnia syryjska w Warszawie, s. 12
- artykuł: Sery - na kazda okazje (Czerni A.), s. 8-9
- artykuł: Maki w piekarnictwie ... i nie tylko (Cacak-Pietrzak G.), s. 18
- artykuł: Kraina win i koniaku (Wysokinski J.), s. 10-11

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.