Tłuszcze Jadalne - Tom 32, Numer 1 (1997) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

Rocznik

1997

Tom

32

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Wplyw procesow rafinacyjnych na stabilnosc oleju rzepakowego. Czesc I. Charakterystyka surowcow (Platek T., Wegrowski J., Krygier K.), s. 3-24
- artykuł: Izomeryzacja geometryczna i pozycyjna przy przemyslowym uwodornianiu oleju sojowego w warunkach krajowych (Jakubowski A., Pilat K., Grzeskiewicz S., Braczko M.), s. 25-44
- artykuł: 22 Swiatowy Kongres i Wystawa Miedzynarodowego Stowarzyszenia Badan nad Tluszczami [ISF] Kuala Lumpur, Malezja, 8-12 wrzesnia 1997 (Ptasznik S.), s. 45-46
- artykuł: Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego (Radwan J.), s. 47-48

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.