Nowości Gastronomiczne - Tom 01, Numer 09 (2003) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

Rocznik

2003

Tom

01

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Czolowa siodemka cateringu, s. 22-23
- artykuł: Szukamy partnerow na dlugie lata (Gawryluk D.), s. 24-25
- artykuł: 20 lokali do konca 2004 roku (KO), s. 26
- artykuł: Okolo 200 restauracji pracowniczych na rynku (Olszewski K., MBA), s. 27-29
- artykuł: Tylko co 5 stolowka spelnia wymogi (MBA), s. 30
- artykuł: Dwa razy wiecej Prohibicji (KO), s. 31
- artykuł: Probuja konkurowac ze Sphinksem (KO), s. 32-33
- artykuł: Nawet 100 restauracji przy polskich autostradach (KM), s. 34-35
- artykuł: Kloce do miesa pozostana drewniane (JP), s. 36
- artykuł: Sanepid zamknal 37 lokali (MBU), s. 37
- artykuł: Punkty krytyczne - okreslac i redukowac (JG), s. 38
- artykuł: Cukiernicy wola bez HACCP (Olczak J.), s. 39
- artykuł: Pierwszy krok do HACCP (Turlejska H.), s. 40-41
- artykuł: Mniej przekretow w przetargach (MBA), s. 46-47
- artykuł: Zmywarki. Jak zapobiec uszkodzeniom? (JP), s. 53
- artykuł: Elite i MK Cafe razem (Dziocha K.), s. 58-59
- artykuł: Cenowa laWINA marz, s. 60
- artykuł: Walka o 10 mln gardel (MBA), s. 62-63
- artykuł: 40 tys. ton frytek rocznie kupuje gastronomia (Pienczykowska J.), s. 64-65

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.