Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 47, Numer 12 (2003) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2003

Tom

47

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Odmiany pszenicy na wyroby cukiernicze [keksy] w Niemczech (Kostecki Z.), s. 8
- artykuł: Jakosc pszenicy i zyta ze zbiorow w 2003 r. w Niemczech, s. 9-10
- artykuł: Wymagania jakosciowe w kontraktach handlowych a nowa Polska Norma na make pszenna (Gorniak W.), s. 19-21
- artykuł: Zawartosc bialka w ziarnie pszenicy i w otrzymanej z niego mace (Rothkaehl J.), s. 22-26
- artykuł: Sytuacja na krajowym rynku zboz, s. 33-34

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.