Przegląd Mleczarski - Numer 12 (1997) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1997

Tom

---

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: VI Targi Mleczarskie MLEKO-EXPO'97, s. 4-5
- artykuł: Produkcja i konsumpcja artykulow mleczarskich w I polroczu 1997 r. (Swietlik K.), s. 381-383
- artykuł: Zawartosc podstawowych skladnikow mleka koziego w czasie pelnej laktacji (Kudelka W.), s. 384-387
- artykuł: Jak modernizowac produkcje z wykorzystaniem praw wylacznych? (Gomolinska M.), s. 388-392
- artykuł: Ocena mikrobiologiczna przetworow mleczarskich w swietle badan ZHW w Warszawie (Waliszewska D., Sawicka Wrzosek K., Maciak T.), s. 393-394
- artykuł: Skutecznosc akcji - szklanka mleka - przeprowadzonej w jednej ze szkol podstawowych (Wajszczyk B., Rogalska-Niedzwiedz M., Chabros E.), s. 395-398
- artykuł: Aktualny stan rynku dojarek mechanicznych w Polsce (Kupczyk A., Osiak J.), s. 399-401
- artykuł: Ultrafiltracja w technologii serkow twarogowych (Rojewska H.), s. 402-403
- artykuł: Program mycia membran w instalacjach ultrafiltracji [UF] i odwroconej osmozy [RO] (Wisniewski W.), s. 404-405
- artykuł: Najnowsze osiagniecia w technologii i technice spozywczej, s. 406
- artykuł: Postepy w chemii i technologii zywnosci, s. 406
- artykuł: Seminarium HACCP W Pulawach, s. 406

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.