Przemysł Spożywczy - Tom 54, Numer 02 (2000) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2000

Tom

54

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Wspolpraca przemyslu i handlu w kanalach dystrybucji artykulow zywnosciowych (Klosiewicz U.), s. 3-5
- artykuł: Nowoczesne narzedzia informatyczne do obslugi firm branzy mleczarskiej, s. 9
- artykuł: Konsument a rynek serow podpuszczkowych (Gorska-Warsewicz H.), s. 10-11
- artykuł: Rhodia Food - Biolacta-Texel (Imbs B.), s. 12-13
- artykuł: Jakosc mleka surowego i organizacja skupu mleka w spoldzielniach mleczarskich w 1998 r. Czesc II. Organizacja skupu mleka (Nowakowski S.), s. 14-17
- artykuł: Koncepcja mycia w przemysle mleczarskim oparta na enzymach moze zrewolucjonizowac procedury CIP. Rewolucja w myciu, s. 18-20
- artykuł: Wczoraj - dzis - jutro, s. 21
- artykuł: Wykorzystanie technik marketingowych w zarzadzaniu przedsiebiorstwami przemyslu miesnego (Pasternak K.), s. 25-26
- artykuł: Praktyczne doswiadczenia we wdrazaniu HACCP (Witkowska H.), s. 31-32
- artykuł: Organizacje naukowe w upowszechnianiu wiedzy (Rutkowski A.), s. 33-35
- artykuł: Nocolas Appert - ojciec technologii zywnosci (Surmacka-Szczesniak A.), s. 38
- artykuł: Wyniki konkursu wedlin - jesien 1999, s. 46

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.