Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 53, Numer 03 (2005) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2005

Tom

53

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Wysoka jakosc i zaufanie klientow (Stus M.), s. 34-36
- artykuł: Wielkanoc w polskiej tradycji. Swiateczne dania (P.K.), s. 68
- artykuł: Rola mistrza w ksztalceniu mlodej kadry. Egzamin czeladniczy (Kandulski W.), s. 84-85
- artykuł: Przygody pewnej Baby (Bartelak F.), s. 76-77
- artykuł: 'Plejady slodkich pomyslow' ciag dalszy (Kania-Lentes P.), s. 80-82
- artykuł: Piekarnia Bezglutenowa i HACCP (Kepka J.), s. 44-46
- artykuł: Piece rurowe Leonardo firmy Europa, s. 32-33
- artykuł: Orkisz wraca do lask (Szczypski J.), s. 14-15
- artykuł: Ogolnopolski Dzien Edukacji Narodowej w Izbie Rzemieslniczej w Poznaniu (Jarosz K.), s. 42-43
- artykuł: Ocena sensoryczna kakao (Lemmen E., Gaca P.), s. 62-63
- artykuł: Eliminacje w Zakopanem (Stus M.), s. 92

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.