Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 46, Numer 08 (2002) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2002

Tom

46

Numer

08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

08
- artykuł: Stan i perspektywy krajowego rynku zboz, s. 2-3
- artykuł: Uzupelnienie zasad skupu zboz ze zbiorow 2002 r. z doplatami ARR (RoJ), s. 4
- artykuł: Podstawowe zasady znakowania zywnosci ze wzgledu na ochrone konsumenta (Patkowska A.), s. 7-9
- artykuł: Wplyw warunkow obrobki hydrotermicznej na czystosc mikrobiologiczna pszenicy (Strybe K., Obuchowski W.), s. 10-12
- artykuł: Jeszcze o uprawach i zywnosci zmodyfikowanych genetycznie [GMO] (Jurga R.), s. 13
- artykuł: Uszkodzenie skrobi w mace pszennej - przyczyny i wplyw na charakterystyke maki (Bunn J.), s. 14-15
- artykuł: Wspomnienie o Wladyslawie Maksymiuku (Rothkaehl J.), s. 19
- artykuł: Kongres GAM w Kolding w Danii (Rothkaehl J.), s. 19-21
- artykuł: Stanowisko Krajowej Rady Piekarstwa i Cukiernictwa w sprawie mak z polepszaczami, s. 25-26
- artykuł: Polepszacze dodawane do maki w krajach Unii Europejskiej (Popper L.), s. 26-28
- artykuł: Stosowanie dodatkow do maki w USA, s. 29-30
- artykuł: Glowne organizacje i stowarzyszenia zbozowe w Wielkiej Brytanii (R.J.), s. 31-33
- artykuł: Struktura mlynarstwa w Czechach (Jurga R.), s. 33
- artykuł: Masowe wystapienie psotnika lalotka [Lachesilla pedicularia] w zbozu skladowanym w silosach (Karnkowski W.), s. 34
- artykuł: Spolka MIXT w Poniecku integruje lokalnych zbozowcow, mlynarzy i piekarzy (Jurga R.), s. 35
- artykuł: Kontrola koncowych produktow przemialu przed ekspedycja (Eberle S.), s. 38
- artykuł: Przemial ziarna pszenicy. Czesc 19. Zasady przemialu (Jurga R.), s. 39-40

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.