Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 47, Numer 11 (1999) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1999

Tom

47

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Urzadzenia czyszczace w piekarni (Gubala W.), s. 21
- artykuł: Specjalnosc firmowa (Sargenti G., Kania-Lentes P.), s. 62-63
- artykuł: Slodko, kwasno (Mart M.), s. 39
- artykuł: Mozliwosci oszczedzania paliw i energii, s. 18-20

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.