Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 36, Numer 06 (1992) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

1992

Tom

36

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Wykrywanie pszenicy zwyczajnej w surowcach i produktach przemyslu makaronowego (Juchnowicz A., Zdziarski R., Obuchowski W.), s. 14-15
- artykuł: Wplyw warunkow procesu ekstruzji i charakterystyki surowca na cechy chrupek kukurydzianych (Obuchowski W., Klupsz-Kozanecka A.), s. 15-16
- artykuł: Otrzymywanie koncentratow bialka roslinnego metoda sucha (Kedzior Z., Kiryluk J., Jankiewicz M.), s. 11-13

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.