Przegląd Mleczarski - Numer 06 (1999) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1999

Tom

---

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Konsumpcja artykulow mleczarskich w 1998 r. (Swietlik K.), s. 161-164
- artykuł: Turniej Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie Rzeszow'99 (Tomaszewska D.), s. 176-177
- artykuł: Retencja makropierwiastkow w mleku uprzednio ukwaszonym i zageszczonym metoda ultrafiltracji (Wilczewska J., Szpendowski J., Smietana Z., Swigon J., Plodzien T., Fanslau P.), s. 182-183
- artykuł: Modyfikacja szczepionek do produkcji niedojrzewajacych serow twarogowych (Kornacki K., Maciejska A., Klebukowska L.), s. 184-185

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.