Przemysł Spożywczy - Tom 52, Numer 12 (1998) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1998

Tom

52

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Proces integracji w swietle sytuacji w Niemczech i skutkow kryzysu w Rosji, s. 52
- artykuł: Polskie Muzeum Gospodarki Miesnej (Pezacki W.), s. 48
- artykuł: Oddzialywanie dodatkow funkcjonalnych na zawartosc nitrozoamin w szynce wieprzowej (Rywotycki R.), s. 54-56
- artykuł: Nowoczesnie - ale zgodnie z tradycja (Smolinski E.), s. 46-47
- artykuł: Niektore aspekty postepu w ocenie jakosci zywnosci (Surmacka-Szczesniak A.), s. 43-44
- artykuł: Ceny i koszty utrzymania po wprowadzeniu euro, s. 52
- artykuł: Analiza zanieczyszczen zywnosci - przygotowanie probek (Czerwiecki L.), s. 7-10

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.