Przemysł Spożywczy - Tom 55, Numer 11 (2001) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2001

Tom

55

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Polskie mleczarstwo - miejsce w przyszlym wspolnotowym rynku UE (Murawski M.), s. 2
- artykuł: Funkcjonowanie rynku mleka w UE - konsekwencje dla polskich producentow mleka (Krzyzanowska Z.), s. 6
- artykuł: Jakosc surowca w aspekcie zmian w produkcji i skupie mleka (Nowakowski S.), s. 11-12
- artykuł: Laboratorium oceni i doradzi, s. 19
- artykuł: EcoLean - nowe opakowania (Kamionek J.), s. 20-21
- artykuł: Jakosc mikrobiologiczna mleka poddanego procesowi mikrofiltracji i pasteryzacji (Skrzypek J., Cais-Sokolinska D., Pikul J.), s. 22-24
- artykuł: Noack Polen - aktywny partner w kontroli jakosci mikrobiologicznej i monitorowaniu stanu higieny, s. 25
- artykuł: Spoldzielnia nowego tysiaclecia (Rojewska H.), s. 26-27
- artykuł: Targi - miejsce komunikowania sie z rynkiem, s. 28-29
- artykuł: Synteza dyskusji panelowej, s. 32
- artykuł: Gdzie dwoch wspolpracuje - tam trzeci skorzysta, s. 34
- artykuł: Zastosowanie gazow technicznych w ochronie srodowiska (Lidowska-Sewerynska K.), s. 35
- artykuł: Mozliwosci zastosowania mikrobiologicznej transglutaminazy w mleczarstwie (Domagala J.), s. 36-38
- artykuł: 40-lecie Wydzialu Technologii Zywnosci SGGW (Jarczyk A., Haber T.), s. 40-41
- artykuł: AMERPLAST - 50 lat w Europie 2 lata produkcji w Polsce, s. 42
- artykuł: Zlote Medale Taropaku (Smolinski E.), s. 46
- artykuł: Krysztalowy Puchar Wielkopolski dla AKWAWITU-u S.A., s. 48
- artykuł: Specjalnosc i priotytet ADM Cocoa - miazga kakaowa, s. 49
- artykuł: Jakosc wyrobow mleczarskich, s. 52

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.