Gospodarka Mięsna - Tom 48, Numer 06 (1996) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1996

Tom

48

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: ANIMEX na polmetku Gieldy Papierow Wartosciowych (Krawczyk W.), s. 15-16
- artykuł: Produkcja zwierzeca a zagrozenia dla srodowiska (Lis H.), s. 18-20
- artykuł: Image przedsiebiorstwa przemyslu miesnego (Urban S.), s. 24-27
- artykuł: Mleczan sodu w przetworstwie miesa (Napierala W.), s. 28-30
- artykuł: Izolaty sojowe w produkcji szynek (Wajdzik J.), s. 36-37

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.