Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 50, Numer 03 (2002) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2002

Tom

50

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Wykorzystywanie plyt warstwowych w pracach modernizacyjnych piekarni (Gubala W.), s. 16
- artykuł: Walne zebranie POLBISCO (Gasparska R.), s. 42-43
- artykuł: Szkolenia, pokazy... (Dlugokecka E., Ogorkiewicz I.), s. 71
- artykuł: Szanse oraz perspektywy zywnosci mrozonej i schlodzonej w Polsce (Polak E.), s. 74-76
- artykuł: Slodki[?] swiatowy rynek slodyczy (Lazarowicz A.), s. 44
- artykuł: Program dzialania Stowarzyszenia na 2002 r. (Dabrowska T.), s. 10-11
- artykuł: Czarnuszka jako surowiec piekarski (Abdalla M.), s. 6-8

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.