Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 52, Numer 03 (2008) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2008

Tom

52

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Dylematy polskiego piekarstwa - szanse ich rozwiazania (Jankiewicz M.), s. 2-5
- artykuł: Nowa norma na oznaczanie liczby opadania (Gajewska A., Rothkaehl J.), s. 6-7
- artykuł: Anachronizmy w koncepcji oceny jakosciowej ziarna i przetworow zbozowych. Kwasowosc (Jankiewicz M.), s. 8-9
- artykuł: Wzbogacanie makaronow dodatkami z blonnikiem pokarmowym (Jurga R.), s. 10
- artykuł: Higiena produkcji pasz w swietle aktualnych wymagan [Czesc 2] (Korol W.), s. 12-15
- artykuł: Ekspandowanie pasz (Moscicki L.), s. 16-17
- artykuł: Prognozy rozwoju sytuacji podazowo-popytowej na lata 2008-2009 - 2012-2013 (Borek M.), s. 29-31
- artykuł: Sytuacja w UE zwiazana z trudnosciami w imporcie surowcow paszowych zawierajacych GMO (Zawadzki K.), s. 32-34
- artykuł: Zmiany struktury branzy mlynarskiej w Niemczech (Weizbauer M.), s. 36
- artykuł: Informacje prawno-podatkowe dotyczace 2008 r. (MK), s. 36-37
- artykuł: Charakterystyka jakosciowa i zasady produkcji mak pszennych o specjalnym przeznaczeniu (Jurga R.), s. 38-40

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.