Nowości Gastronomiczne - Tom 04, Numer 02 (2006) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

Rocznik

2006

Tom

04

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: 25 proc. uprawia clubbing. Kluby, dyskoteki, puby - badania zachowan konsumenckich (AWI), s. 19
- artykuł: Jakie potrawy sa obecnie hitem w Panstwa restauracji? (TW), s. 20
- artykuł: W pol godziny albo dostawa gratis. Pizza Mann: najpierw 7-10 lokali wlasnych na Slasku, potem franczyza (JP), s. 21
- artykuł: Lubelski restaurator wygral z ZAiKS-em. Za muzyke na zapleczu nie trzeba placic tantiem (Wieczerzak A.), s. 22
- artykuł: Licencja za 5 tys. dolarow (Wiaderek T.), s. 26-27
- artykuł: W ogrodku, nie na sali (Wieczerzak A.), s. 28
- artykuł: Fast foody zaplaca opate produktowa (Fedorowicz H.), s. 32-33
- artykuł: HACCP w malych zakladach (Turlejska H., Pelzner U., Konecka-Matyjek E.), s. 36-39
- artykuł: 70 proc. stanowia jednorodne (Wiaderek T.), s. 40
- artykuł: Teraz takze w folii (Wiaderek T.), s. 43
- artykuł: 80 proc. wybiera gazowe (Wieczerzak A.), s. 45
- artykuł: Pirometr, bagnet czy termometr iglowy? Urzadzenia do pomiaru temperatury zywnosci (Wieczerzak A.), s. 46-47
- artykuł: 15 kilogramow w cztery minuty (Wiaderek T.), s. 48

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.