Gospodarka Mięsna - Tom 45, Numer 06 (1993) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1993

Tom

45

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Marketing w przedsiebiorstwach przemyslu miesnego (Urban S.), s. 9-11
- artykuł: Zasady obowiazkowych deklaracji zywieniowych do przetworow z miesa i drobiu w USA (Tyszkiewicz S.), s. 12-15
- artykuł: Preparat pH Liquid 6014 jako substancja funkcjonalna w procesie peklowania MOM z kurczat (Slowinski M., Mroczek J.), s. 16-18
- artykuł: Mozliwosci wykorzystania optymalizacji w projektowaniu aparatury w przemysle miesnym (Kowalski J.), s. 19-21
- artykuł: Wspoldzialanie oczyszczalni zakladow z oczyszczalniami miejskimi (Kubicki M., Niewiadomska U.), s. 22-27
- artykuł: Eksport miesa i przetworow miesnych w latach 1928-1939 (Bykowski W.), s. 28-29

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.