Żywienie Człowieka i Metabolizm - Tom 36, Numer 2 (2009) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Żywienie Człowieka i Metabolizm

Rocznik

2009

Tom

36

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Wysiłek fizyczny a zdrowie starszych kobiet (Kowalska J., Lebiedzinska A., Rypina M., Szefer P., Cieslinska-Swider J.), s. 267-271
- artykuł: Ocena wartości energetycznej i odżywczej diety oraz wydatku energetycznego grupy młodzieży uprawiającej piłkę nożną (Kasprzak Z.), s. 272-277
- artykuł: Zawartość magnezu, żelaza i manganu w wybranych produktach przeznaczonych do żywienia niemowląt i małych dzieci (Marzec A., Marzec Z., Kupiec A., Zareba S.), s. 300-305
- artykuł: Ocena preferencji żywności typu fast food wśród uczniów gimnazjum sportowego (Radzimirska-Graczyk M., Chalcarz W.), s. 306-309
- artykuł: Zawartość wybranych witamin w całodziennych racjach pokarmowych studentów Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku w latach 2003-2004 i 2008-2009 (Czapska D., Ostrowska L., Stefanska E., Karczewski J.), s. 320-324
- artykuł: Zaburzenia odżywiania u pływaczek synchronicznych (Kostrzewa-Tarnowska A., Czlapka-Matyasik M., Bajerska J.), s. 331-335
- artykuł: Zachowania żywieniowe osób uczulonych na alergeny pokarmowe z terenu Poznania (Jedrusek-Golinska A., Szymandera-Buszka K., Debinska E.), s. 347-350
- artykuł: Czy wymiana płynu owodniowego u ciężarnych z rozpoznanym prenatalnie wrodzonym wytrzewieniem ma wpływ na żywienie doustne noworodka (Bulhak-Guz H., Gulczynska E., Maroszynska I., Szaflik K., Wilczynski J., Chilarski A.), s. 357-364
- artykuł: Postawy osób dorosłych wobec żywności funkcjonalnej w zależności od poziomu wiedzy żywieniowej (Czarnocinska J., Gorecka D., Orlowska H.), s. 375-379
- artykuł: Jakość mikrobiologiczna wybranych, reklamowanych w mediach, produktów spożywczych przeznaczonych dla dzieci (Kukulowicz A., Steinka I.), s. 380-384
- artykuł: Występowanie modyfikowalnych czynników ryzyka chorób układu krążenia u dziewcząt chorych na zespół Turnera (Tabor A., Schlegel-Zawadzka M., Starzyk J.), s. 402-412
- artykuł: Ochronne działanie Povexu na scianę jelita (Dobrowolski P., Gawron A., Kruszewska D., Huet P., Pierzynowski S. G.), s. 419-424
- artykuł: Wpływ treningu i diety ubogiej w białko na aktywność dyzmutazy ponadtlenkowej i peroksydazy glutationowej oraz na zawartość zredukowanego glutationu w tkankach szczurów (Frankiewicz-Jozko A., Faff J.), s. 446-453
- artykuł: Fermentowane preparaty lubinowe - wstępna charakterystyka immunochemiczna (Baranska A., Kurzawska A., Lampart-Szczapa E., Piasecka-Kwiatkowska D.), s. 454-460
- artykuł: Ocena narażenia populacji polskiej na akryloamid pochodzący z płatków śniadaniowych (Mojska H., Gielecinska I.), s. 475-480
- artykuł: Aktywność antyproliferacyjna wodnych ekstraktów izolowanych z podgrzanego włókna ziemniaczanego typu Potex (Langner E., Nunes F. M., Juszczak M., Rzeski W., Kandefer-Szerszen M., Pierzynowski S. G.), s. 481-487
- artykuł: Wpływ azotanów [III], azotanów [V] oraz alliloizotiocyjanianu na poziom jodu w moczu szczura w warunkach suplementacji jodem (Kostogrys R. B., Franczyk-Zarow M., Maslak E., Pisulewski P. M.), s. 488-492
- artykuł: Zmiany w zawartości żelaza w roślinach kiełkujących w hodowlach hydroponicznych z FeSO4 (Zielinska-Dawidziak M., Staniek H., Twardowski T.), s. 499-505
- artykuł: Wzbogacanie w kwas L-askorbinowy jako jedna z możliwości ograniczania izomerów trans w tłuszczach do smarowania pieczywa (Borek-Wojciechowska R.), s. 506-510
- artykuł: Zawartość substancji biologicznie czynnych w herbatkach instant przeznaczonych dla niemowląt i dzieci do lat 3 (Sembratowicz I., Ognik K.), s. 518-523
- artykuł: Zróżnicowanie genetyczne bakteriofagów wyizolowanych ze środowiska aktywnych w stosunku do szczepów Salmonella enteritidis (Parasion S., Gryko R., Szczesna M., Mizak L.), s. 529-534

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.