Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 42, Numer 06 (1998) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

1998

Tom

42

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Produkcja zboz we Francji (Hanftwurcel A.), s. 5
- artykuł: Postep w odmianach krajowych, s. 7-8
- artykuł: Wegry - przemysl zbozowo-mlynarski (Zawadzki K.), s. 10
- artykuł: Ekstrudowane, zbozowe platki sniadaniowe - nowe uruchomienie w Polsce (Jurga R.), s. 15
- artykuł: Zastosowanie techniki NIR do badania jakosci produktow przemialu (Tyburcy A.), s. 16-17
- artykuł: Koszty zabiegow fumigacyjnych stosowanych w ochronie przechowywanych produktow przed szkodnikami (Ignatowicz S., Galant A.), s. 18-20
- artykuł: Bydgoskie 50-lecie PZZ, s. 21
- artykuł: Porownawcza charakterystyka lipidow natywnych pszenicy krajowej i mieszanki pszenicy kanadyjskiej (Konopka I., Rotkiewicz D.), s. 26-28
- artykuł: Badania nad mozliwoscia uzycia zarodkow pszennych jako domieszki do oleju rzepakowego tloczonego na zimno (Rotkiewicz D., Konopka I.), s. 28-30
- artykuł: Ocena sytuacji na rynku pasz tresciwych w sezonie 1997-98 i elementy prognozy na sezon 1998-99 (Kisiel M.), s. 31-32
- artykuł: Nowy sposob aglomerowania pasz przemyslowych (Walczynski S.), s. 33-35
- artykuł: Nowe regulacje prawne Unii Europejskiej dotyczace dodatkow do pasz (Tyburcy A.), s. 37-38
- artykuł: Glowne problemy teorii i praktyki produkcji makaronow. Czesc I. Wlasnosci produktow przemialu pszenicy jako podstawowego surowca makaronowego (Miedwiediew G. M.), s. 42-44
- artykuł: Proces produkcyjny a uszkodzenia termiczne suchego makaronu, s. 45-49
- artykuł: Danuta S.A. nagrodzona Konsumenckim Znakiem Jakosci Zywnosc'98, s. 49

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.