Przegląd Gastronomiczny - Tom 51, Numer 02 (1998) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1998

Tom

51

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Zalety i wady (Makarewicz-Wujec M.), s. 6-7
- artykuł: Wszystko dla gastronomii (Potega U.), s. 16
- artykuł: Horeca'97, s. 20-21
- artykuł: Rosyjskie przysmaki w samym sercu Manhattanu (Wojciechowska T.), s. 23
- artykuł: Lokal z przeszloscia (Wiernicki W.), s. 24
- artykuł: Bakata i jej atuty (Mroczek K.), s. 25
- artykuł: Najpierw zjedz, potem pytaj, s. 28-29
- artykuł: Malze, skorupiaki i glowonogi morskie, czyli owoce morza (Pokorska B.), s. 37

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.