Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 49, Numer 12 (2001) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2001

Tom

49

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Aktualne problemy w przemysle piekarsko-ciastkarskim (Gubala W.), s. 16-17
- artykuł: HERT nie boi sie konkurencji, s. 34-35
- artykuł: Miazga sezamowa (Gasparska R.), s. 36
- artykuł: Taropak 2001 (Lazarowicz A.), s. 70

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.