Tłuszcze Jadalne - Tom 29, Numer 2 (1994) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

Rocznik

1994

Tom

29

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Zagrozenia wartosci biologiczno-zywieniowej tluszczow przez procesy technologiczne ich wytwarzania (Jakubowski A., Pilat K., Grzeskiewicz S.), s. 10-22
- artykuł: Oddzialywanie zakladow przemyslu tluszczowego na srodowisko (Kubicki M., Niewiadomska U.), s. 23-30
- artykuł: Konferencja dotyczaca przemyslu olejarskiego we Francji: Francuski przemysl tluszczow roslinnych: sytuacja obecna i ewolucja, s. 41-45

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.