PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Rocznik
1999
Tom
47
Numer
01
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
01
artykuł:
Charakterystyka wartosci odzywczej pieczywa
(
Przygoda B.
,
Nadolna I.
), s. 2-5
artykuł:
Historia zaczela sie od chleba
(
Pietrzak R.
), s. 6-7
artykuł:
Kongres UIB w Kopenhadze
(
Mart M.
), s. 10-12
artykuł:
Polagra'98
(
Mart M.
,
Kania-Lentes P.
,
Jarosz K.
,
Gasparska R.
), s. 13-19
artykuł:
Warto odwiedzic Interpiek'98
, s. 20
artykuł:
Programy komputerowe dla piekarni i cukierni
(
Dabrowska M.
), s. 22
artykuł:
V Spotkanie Przewodniczacych Normalizacyjnych Komisji Problemowych
(
Gasparska R.
), s. 23
artykuł:
Problemy piekarstwa w warunkach konkurencji rynkowej - jak sobie z nimi poradzic?
, s. 24
artykuł:
IX Ogolnopolska Konferencja NOTEX'98
(
Gasparska R.
), s. 25
artykuł:
Linie do formowania chleba mieszanego firmy Gostol-Gopan
, s. 26-27
artykuł:
XXXIII Krajowy Zjazd Delegatow SITSpoz.
(
Czarnecka K.
), s. 33
artykuł:
Kaliszanka - systematyczny rozwoj wylacznie o wlasnych silach
(
Lazarowicz A.
), s. 34
artykuł:
Owoce do ciast - tylko Prospona
, s. 36-37
artykuł:
Polscy cukiernicy w swiatowej czolowce
(
Kania-Lentes P.
), s. 43-45
artykuł:
Z karmelem za pan brat. Lekcja 8. Eksponat noworoczny
(
Kania-Lentes P.
), s. 46-47
artykuł:
Najlepsze praliny sa ze ... Szwajcarii
(
Kania-Lentes P.
), s. 48-49
artykuł:
Jedziemy na Europain
, s. 49
artykuł:
Ciasto do kawy i herbaty
, s. 50
artykuł:
Miedzynarodowy Turniej Wiedzy i Umiejetnosci w Zawodzie Ciastkarz
(
Lazarowicz A.
), s. 52-53
artykuł:
Muzeum Piekarskie Mariana Pozorka
, s. 55
artykuł:
Emulgatory i stabilizatory do lodow
(
Pluta A.
), s. 60-61
artykuł:
Proszek mleczny w produkcji lodow
(
Pluta A.
,
Trzecieski J.
), s. 62-63
artykuł:
Zatrudnianie pracownikow mlodocianych w celu nauki zawodu [cz.I]
(
Paprocki J.
), s. 64-65
artykuł:
Slazacy w Orliku
, s. 66
artykuł:
Urzad Patentowy rozstrzyga
, s. 66
artykuł:
Inwestycje zagraniczne
, s. 67
artykuł:
Swiatowy rynek slodyczy w 1997 r., w liczbach
, s. 67
artykuł:
San zapowiada ofensywe rynkowa
, s. 68
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.