Mięso - Numer 01 (2006) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso

Rocznik

2006

Tom

---

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Trzeba poznac, by nie bladzic (Krol Z.), s. 30
- artykuł: SZUBRYT i WARMIA wicemistrzami (WS), s. 13
- artykuł: Sztuka obchodzenia (Soltysiak W.), s. 18
- artykuł: Strofy o zyciu Alfreda Moja (Skarzynska B.), s. 24-25
- artykuł: Kultury starterowe. Rola wybranych mikroorganizmow w technologii przetwarzania miesa (Kowalski R., Pyrcz J.), s. 20-21

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.