Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 11 (2008) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2008

Tom

---

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Zywnosc zatruta plesniami. DON, ZEA i FB: 'kukurydziane' mikotoksyny (Dzwolak W.), s. 44-45
- artykuł: Wybieraj GDA, nie otylosc. Znakowanie zgodne z systemem Wskazanego Dziennego Spozycia (Tomaszewska M.), s. 22
- artykuł: Twoj biegun zimna. Mrozenie i chlodzenie w przemysle zywnosciowym (Hac-Szymanczuk E.), s. 17-19
- artykuł: Przemysl dla alergikow. Jak zyc na diecie bezglutenowej (Trafialek J.), s. 30-32
- artykuł: Nie przesadzac z makijazem. Opakowania: Dr Jeckyl i Mr Hyde (Lesniewski B.), s. 34-35
- artykuł: KOM 2008 40, czyli prawna rewolucja. Nowa propozycja rozporzadzenia Parlamentu Europejskiego (Nitecka E.), s. 26-28
- artykuł: Kawa i herbata: uzywka globalna. Wystepowanie kofeiny i jej spozycie w Polsce i na swiecie (Bawa S.), s. 12-15
- artykuł: Europa broni sie przed melamina. Nowy, powazny czynnik kryzysu zywnosciowego (Kwiatek K., Chomiuk A.), s. 23

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.