Żywność Technologia Jakość - Numer 4 (1996) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Żywność Technologia Jakość

Rocznik

1996

Tom

---

Numer

4

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

4
- artykuł: XII Miedzynarodowe Targi Zdrowego Zycia i Zywnosci w Tarnowie, s. 67-68
- artykuł: Wplyw temperatury ogrzewania i stezenia soli na aktywnosc aminotransferaz asparaginianowej i alaninowej w miesie wieprzowym (Krzysztoforski K., Kolczak T.), s. 18-25
- artykuł: Konsumencka ocena naczyn nowej generacji (Babicz-Zielinska E.), s. 26-31
- artykuł: Jan Jaskiewicz [ 1749-1809 ] (Palasinski M.), s. 59-61

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.