Przemysł Spożywczy - Tom 46, Numer 11 (1992) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1992

Tom

46

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Najciekawszy wyrób spożywczy roku (D.C.)
- artykuł: 23 Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN. Sekcja: Inżynieria i Ochrona Środowiska (Domagala A.)
- artykuł: Zastosowanie wysokich cisnien w technologii zywnosci (Lewicki P. P.), s. 280-282
- artykuł: Okreslenie wplywu rodzaju opakowania na trwalosc pumpernikla (Palasinski J.), s. 298-299

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.