Przemysł Spożywczy - Tom 51, Numer 04 (1997) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1997

Tom

51

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Wolne rodniki i obrona antyoksydacyjna - udzial czynnikow dietetycznych (Szczypka M.), s. 16-18
- artykuł: Tendencje na rynku tluszczu i suchej masy beztluszczowej mleka (Imbs B., Bazydlo I.), s. 19-20
- artykuł: Sukces z komplementem (Smolinski E.), s. 22-24
- artykuł: Smak XXI wieku, s. 26-27

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.