Biuletyn Informacyjny Instytutu Żywności i Żywienia - Tom 02, Numer 2 (1993) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Biuletyn Informacyjny Instytutu Żywności i Żywienia

Rocznik

1993

Tom

02

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Sprawozdanie z konferencji poswieconej aktualnym kierunkom zywienia niemowlat i malych dzieci (Mojska H.), s. 1-3
- artykuł: Izolaty i koncentraty sojowe jako bialka funkcjonalne (Klys W.), s. 4-5
- artykuł: Metoda analizy krytycznych punktow kontroli jako element kontroli wewnetrznej w zakladach (Turlejska H.), s. 7

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.