Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 10, Numer 07-08 (2006) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2006

Tom

10

Numer

07-08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07-08
- artykuł: Zapakowac z sukcesem, s. 50
- artykuł: Showman przy ekspresie (Mrowiec P.), s. 78
- artykuł: Lokal z pomyslem. Cukiernia 'Irena' (Figat R.), s. 82-83
- artykuł: Koktajlowy zawrot glowy (Wojciechowska J.), s. 81
- artykuł: HACCP w produkcji pieczywa. Cz.III: Pieczywo pszenne zwykle i wyborowe (Staszewska E., Janik M.), s. 91-93

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.