PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
Rocznik
1994
Tom
48
Numer
2
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
2
artykuł:
Wymagania sanitarno-higieniczne dla zakladow zywienia zbiorowego
(
Turlejska H.
), s. 6-7
artykuł:
Szkolenie pracownikow gastronomii w zakresie bhp
(
Rumianek H.
), s. 8
artykuł:
Kontrola produktu spozywczego miara jakosci
(
Przygonski K.
), s. 10
artykuł:
Kuchnia francuska w natarciu czyli o egzaminach ze znajomosci kuchninarodowych
(
Pietruszewska K.
), s. 20
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.