Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 36, Numer 01 (1992) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

1992

Tom

36

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Zastosowanie szybkiej metody oznaczania azotanow za pomoca jonoanalizatora Orion w przemyslowej kontroli surowcow przeznaczonych do produkcji przetworow dla dzieci (Krzysik K., Nurczyk S.), s. 7-12
- artykuł: VI Europejski Kongres Zywieniowy w Atenach (Chobot R.), s. 23
- artykuł: Piwa wytrawne (Kadzielski R.), s. 4-5
- artykuł: Kredyty dla gospodarki zywnosciowej, s. 18-19
- artykuł: Kierunki badan w zakresie winiarstwa prowadzone w Zakladzie Technologii Przetworow Owocowych i Warzywnych IBPRS (Rosa J., Markiewicz E.), s. 6
- artykuł: Kadm w srodowisku i w zywnosci.Cz.II Wystepowanie kadmu w produktach spozywczych w tym dla niemowlat i malych dzieci (Jedrzejczak R.), s. 1-3
- artykuł: Charakterystyka wybranych substancji antyzywieniowych wystepujacych w nasionach straczkowych (Zadernowski R., Borowska J.), s. 20-22

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.