Food Service - Tom 05, Numer 1 (1998) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Food Service

Rocznik

1998

Tom

05

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Aronia SA, s. 6
- artykuł: Wigilia na 100 dan, s. 6
- artykuł: 46rd International Bartenders Association Meeting'97 (Nowicki Z. T.), s. 7
- artykuł: Uroczysty koktajl na czesc mlodych sommeliers i nowych czlonkow Stowarzyszenia Mistrzow Kuchni Francuskiej (Szarejko A.), s. 10
- artykuł: Wiecej turystow odwiedzi Azje Wschodnia, s. 14
- artykuł: Rynek piwa w Polsce pod koniec 1997 roku, s. 14
- artykuł: Horeca'97 i Itemac'97, s. 18
- artykuł: Termosowe systemy dystrybucji zywnosci, s. 26-27
- artykuł: Nowe metody grzejnictwa w technologii gastronomicznej. Czesc I (Zalewski S.), s. 28-30
- artykuł: Makarony - sklad, technologia, jakosc (Kowalczuk I.), s. 32-33
- artykuł: Co pija Amerykanie (Nowicki Z. T.), s. 38
- artykuł: Higiena osobista, s. 39
- artykuł: Piece konwekcyjno-parowe serii CEF i CEM, s. 42

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.