Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 42, Numer 07 (1994) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1994

Tom

42

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Cech Rzemiosl Spozywczych w Bydgoszczy 1434 - Tradycja - 1984 - Nowoczesnosc - 1994, s. 3-6
- artykuł: Interpiek'94, s. 6
- artykuł: Czy spelnione sa warunki ksztalcenia zawodowego w zakladach rzemieslniczych, s. 12-13
- artykuł: Jutrzenka - slodka uwodzicielka (Petrykowski P.), s. 14-15
- artykuł: Polskie lody z wloskiej linii, s. 16-17
- artykuł: Rummex galaretki dla domu i cukierni, s. 18
- artykuł: IBIS wprowadza europejskie standardy, s. 20-21
- artykuł: Rem-Piek tanie i nowoczesne piece piekarskie, s. 22-23
- artykuł: Piec komorowy do wypieku chleba pelnoziarnistego,pumpernikla i pasteryzacji pieczywa, s. 24
- artykuł: Dobre piece komorowe kluczem do jakosci tradycyjnego pieczywa (Nestorowicz S.), s. 26-27
- artykuł: Gielda lodow i zabawek (Kania P.), s. 36
- artykuł: Polfood'94, s. 39

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.