Przemysł Spożywczy - Tom 46, Numer 10 (1992) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1992

Tom

46

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Zastosowanie spektrofotometrii w bliskiej podczerwieni [NIR] do badania wilgotnosci produktow spozywczych (Wieckowska E., Pawlowski W., Just-Brochocka B.), s. 256-259
- artykuł: Obecna sytuacja przemysłu spożywczego na Węgrzech (Rutkowski A.)
- artykuł: Antymutagenna i antykancerogenna aktywnosc roslinnych polifenoli (Oszmianski J., Lamer-Zarawska E.), s. 253-255

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.