Wpływ zróżnicowanego żywienia krów mlecznych na skład, niektóre cechy fizykochemiczne i przydatność technologiczną mleka

• Autorzy: Kisza J. , Lewicki C. , Sajko W. , Minakowski D.

Warianty tytułu

EN

Effect of differentiated feeding of dairy cows on the composition, some physico-chemical properties and technological usefulness of milk

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

krowy mleczne; zywienie zwierzat; pasze; sianokiszonki; dawki zywieniowe; mleko; jakosc mleka; sklad chemiczny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1978
• Tom: 207
• Opis fizyczny: s.149-155,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kisza J.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn
• Instytut Żywienia i Gospodarki Paszowej, Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Lewicki C.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn
• Instytut Żywienia i Gospodarki Paszowej, Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Sajko W.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn
• Instytut Żywienia i Gospodarki Paszowej, Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Minakowski D.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn
• Instytut Żywienia i Gospodarki Paszowej, Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn