PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2020 | 02 |
Tytuł artykułu

Brevibacterium linens w dojrzewaniu twarogów

Autorzy
Bohdziewicz K. , Brozek O.M.
Warianty tytułu
EN
Brevibacterium linens in the ripening of tvarogs
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
2020
Numer
02
Opis fizyczny
s.7-12,tab.,wykr.,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
Bohdziewicz K.
autor
Brozek O.M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-ff71b189-9a35-46ad-99cd-b41259e41136
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.