PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
1986
Tom
38
Numer
05
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
05
artykuł:
Możliwości lepszego wykorzystania mięsa świńskiego. Badanie barwy mięsa jako wskaźnika jakości bekonu ciętego. część III
(
Szorc J.
)
artykuł:
100 lat Zakładów Mięsnych w Grudziądzu
(
Brzezinska L.
,
Skrzypiec A.
)
artykuł:
Czy nadchodzi era robotów w przemyśle mięsnym?
(
Wojciak J.
)
artykuł:
Mączka paszowa z zawartości żołądków i skwarów
(
Celinski J.
)
artykuł:
Analiza wartości rzeźnej tusz wieprzowych tuczników ze skupu rynkowego. Tuczniki ras białych, skład tkankowy półtusz. część II
(
Borzuta K.
,
Maderek R.
,
Mularewicz Z.
,
Wichlacz H.
,
Strzelecki J.
)
artykuł:
40-lecie Oddziału Wojewódzkiego Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego w Katowicach
artykuł:
Niektóre elementy postępu technicznego w przemyśle mięsnym
(
Kosson E.
)
artykuł:
Wpływ obróbki mechanicznej surowców na wydajność i jakość kiełbas
(
Bykowski W.
)
artykuł:
Modernizacja w Zakładach Mięsnych w Zakopanem
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.