Gospodarka Mięsna - Tom 65, Numer 01 (2013) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2013

Tom

65

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: XXXVIII Dni Przemysłu Mięsnego (Szymanski P.)
- artykuł: Przegląd rozwoju i wykorzystania analizy obrazu wideo (VIA) do oceny tusz wołowych jako alternatywu wobec systemu EUROP i innych subiektywnych systemów (Cegielko A.)
- artykuł: Zastosowanie technik wizyjnych w przemyśle mięsnym (Borzyszkowski M.)
- artykuł: Mięso a religia (Tokarczyk G., Krzywinski T.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.