Przegląd Gastronomiczny - Tom 40, Numer 5 (1986) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1986

Tom

40

Numer

5

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

5
- artykuł: Socjologiczno - psychologiczne predyspozycje pracowników żywienia przyzakładowego (Rutkowski A. J.)
- artykuł: Sery (Kucharczyk B., Kucharczyk J.)
- artykuł: Organizacja i zakres żywienia rozproszonych grup pracowniczych (Walczak B.)
- artykuł: Jubileusz służby zaopatrzenia pracowniczego w Hucie Baildon (Golik Z.)
- artykuł: Charakterystyka i znaczenie jabłek w żywieniu (Kolenda H., Babicz-Zielinska E.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.