Comparison of structures of micellar caseins of milk of cows, goats and mares with human milk casein

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Animal Science Papers and Reports

1991 | 07 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Jasinska B. , Jaworska G.

Warianty tytułu

Porównanie struktur kazein micelarnych mleka krowy, kozy i klaczy z kazeiną mleka ludzkiego

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1991

Tom

Opis fizyczny

p.45-55,fig.,ref.

Twórcy

autor

Jasinska B.

Experimental Farm, Institute of Genetics and Animal Breeding, Polish Academy of Sciences, Popielno, 12-222 Wejsuny, Poland

autor

Jaworska G.

Experimental Farm, Institute of Genetics and Animal Breeding, Polish Academy of Sciences, Popielno, 12-222 Wejsuny, Poland

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-f8d7d301-464e-4b74-b8d3-1012d1726513