Poradnik Restauratora - Numer 10 (2016) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2016

Tom

---

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Szybko rosnący biznes hotelowy (Sienkiewicz T.)
- artykuł: Słodkie na jesienne wieczory (Drygas A.)
- artykuł: Rozwijamy nasze sieci, wkrótce także za granicą. Rozmowa z Sylwestrem Cackiem, Prezesem Zarządu Sfinks Polska (Handkowska H.)
- artykuł: Pogoda dla turystyki (Boruc R.)
- artykuł: Dlaczego Ed Red?...bo nasza wołowina wciąż smakuje jak prawdziwe mięso. Rozmowa z Adamem Chrząstowskim, Kucharzem i Szefem Kuchni z 25 letnim międzynarodowym stażem, który zakochany jest w polskich produktach. Zawsze na pierwszym miejscu stawia na smak, a potem dopiero na teksturę i wygląd dań (Mirowska M.)
- artykuł: Co za burak?! (Szulborski K.)
- artykuł: Co słychać w branży?
- artykuł: By mięso było mięsem (Podolska E.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.