Wydajność oraz skład chemiczny, jakość higienicza i profil lipidowy mleka krów rasy jersey pochodzących po ojcach trzech odmian

• Autorzy: Antkowiak I.R.

Warianty tytułu

EN

Yield and chemical composition, hygienic quality and lipidic profile of milk of the Jersey breed cows originating from sires of three varietes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

bydlo jersey; krowy; uzytkowosc mleczna; wydajnosc mleka; wydajnosc dobowa; mleko krowie; sklad chemiczny; sklad kwasow tluszczowych; cholesterol; jakosc higieniczna; czynniki genetyczne; czynniki ojcowskie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rozprawy Naukowe. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
• Rocznik: 2013
• Numer: 467
• Opis fizyczny: s.1-151,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Antkowiak I.R.