Spożycie dietetycznych napojów mlecznych w Plosce

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1989 | 03 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Gmurkowska L. , Hoppe K.W.

Warianty tytułu

Consumotion of dietary milk beverages in Poland

Potreblenie dieteticheskikh molochnykh napitkov v Polshe

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

dieta napoje mleczne spozycie Polska produkty fermentowane

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1989

Numer

Opis fizyczny

s.11-14,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gmurkowska L.

Centralny Związek Spółdzielni Mleczarskich, Zakład Produkcji Biopreparatów Mleczarskich w Olsztynie, Olsztyn

autor

Hoppe K.W.

Centralny Związek Spółdzielni Mleczarskich, Zakład Produkcji Biopreparatów Mleczarskich w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-f6694bf9-b264-450f-a7de-52a985cb2d0d